Привет, управляющий ☕
Сегодня 12 февраля · 28 кофеен открыто · пик утреннего трафика пройден
Выручка сети сегодня☕
0
▲ 9% к вчера
Чашек продано🥤
0
▲ 340 к среднему
Средний чек💳
0
● стабильно
Новых в лояльности💙
0
▲ 21% за неделю
Продажи по часам
все кофейни, чашки
07:00
09:00
11:00
13:00
15:00
17:00
19:00
21:00
Топ-напитки
сегодня
Капучино1 420
Раф «Ваниль»980
Флэт уайт760
Матча латте540
Эспрессо490
Кофейни-лидеры
по выручке за день
| Точка | Чашек | Выручка | Статус |
|---|---|---|---|
Флагман на Набережной открыта 24/7 | 640 | ₽ 198 000 | Онлайн |
ТЦ «Галерея» 2-й этаж | 580 | ₽ 172 000 | Онлайн |
Парк «Горького» сезонная | 510 | ₽ 149 000 | Онлайн |
Бизнес-центр «Пульс» | 430 | ₽ 126 000 | Онлайн |
Аэропорт, вылет | 390 | ₽ 118 000 | Тех. перерыв |
Лента событий
реальное время
📍
Новая кофейня открыта1 ч
ЖК «Северный парк», 29-я точка
🥤
Новый сезонный напиток2 ч
«Черника-розмарин» добавлен в меню
📦
Поставка зерна4 ч
Эфиопия, 240 кг, обжарка 08.02
🎁
Акция запущенавчера
«Второй раф в подарок» до 18:00
👥
Новые бариставчера
3 стажёра вышли на смену
Кофейни
28 точек · 3 формата
| Точка | Формат | Часы | Выручка/день | Рейтинг | Статус | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Флагман на Набережной Демо-город, наб. 1 | Флагман | 24/7 | ₽ 198 000 | 4.9 ★ | Онлайн | |
ТЦ «Галерея» пр. Примерный, 20 | ТЦ | 10–22 | ₽ 172 000 | 4.8 ★ | Онлайн | |
Парк «Горького» центральная аллея | Сезон | 09–21 | ₽ 149 000 | 4.9 ★ | Онлайн | |
Аэропорт, вылет терминал B | Транзит | 24/7 | ₽ 118 000 | 4.7 ★ | Тех. перерыв | |
Бизнес-центр «Пульс» лобби, 1 этаж | БЦ | 08–20 | ₽ 126 000 | 4.8 ★ | Онлайн |
Бариста и смены
64 сотрудника · график на неделю
График смен
неделя 12–18 февраля
БаристаПнВтСрЧтПтСбВс
Алиса М.——
Тимур К.—
Соня Р.——
Марк Л.———
АМ
Алиса Морозова
Старший бариста · флагман
Стаж 3 года · латте-арт
ТК
Тимур Каримов
Бариста · ТЦ «Галерея»
Стаж 1.5 года · скорость
СР
Соня Романова
Бариста · парк
Стаж 2 года · фильтр
Франшиза
7 партнёров · заявки на открытие
Заявки на франшизу
| Город | Партнёр | Инвестиции | Статус |
|---|---|---|---|
| Казань | Ильнар Г. | ₽ 4.5М | Переговоры |
| Нижний Новгород | Ольга С. | ₽ 4.2М | Договор |
| Краснодар | Давид М. | ₽ 5.1М | Открытие |
Экономика франшизы
Паушальный взнос₽ 900 000
Инвестиции под ключ₽ 4–6М
Роялти5% / мес
Окупаемость14–18 мес
Напитки
52 позиции · кофе, авторские, чай, матча
| Напиток | Категория | Цена | Себестоимость | На сайте | |
|---|---|---|---|---|---|
Капучино классика | Кофе | ₽ 290 | ₽ 78 | ||
Раф «Ваниль» хит | Авторские | ₽ 390 | ₽ 112 | ||
Флэт уайт | Кофе | ₽ 320 | ₽ 84 | ||
Матча латте | Матча | ₽ 350 | ₽ 96 | ||
Чёрника-розмарин сезон | Сезон | ₽ 420 | ₽ 128 |
Сезонное меню
ротация напитков и десертов по сезонам
Зима 2026
6 напитков · 3 десерта
Глинтвейн-какао, пряник-латте, чизкейк «Снег»
Весна 2026
5 напитков · 2 десерта
Черника-розмарин, лаванда-матча, тарелочка цветов
Лето 2025
архив
Эспрессо-тоник, персик-эспрессо, айс-раф
Мерч
18 позиций · кружки, худи, зерно
| Товар | Категория | Цена | Остаток | На сайте | |
|---|---|---|---|---|---|
Термокружка «Волна» | Кружки | ₽ 1 800 | 240 | ||
Худи оверсайз | Одежда | ₽ 4 900 | 18 | ||
Зерно «Эфиопия» 250 г | Зерно | ₽ 1 200 | 86 | ||
Шопper «ВАШ БРЕНД» | Аксессуары | ₽ 900 | 4 |
Заказы
онлайн-заказы · самовывоз и доставка
Новые3
#4821₽ 580
Капучино ×2 · самовывоз, флагман
#4820₽ 1 140
Раф, матча, круассан · доставка
Готовится2
#4819₽ 390
Раф «Ваниль» · флагман
#4818₽ 640
Флэт уайт ×2 · ТЦ «Галерея»
В пути1
#4818₽ 920
Сет: 2 рафа + десерт · доставка
Готово26
#4817₽ 290
Капучино · самовывоз
Программа лояльности
12 400 участников · кешбэк баллами
Участников💙
0
Баллов начислено✨
0
Возврат гостей🔁
0
Куплено по баллам🎁
0
Активные акции
Второй раф в подарокдо 18:00
Приведи друга — 300 балловпостоянная
Счастливые часы −20%07–09
Блоки главной страницы
порядок и видимость секций
01 · Герой: фото флагмана
02 · Меню напитков
03 · Сезонное предложение
04 · Карта кофеен
05 · Мерч
06 · Франшиза
07 · Отзывы
Настройки
сеть, зерно, интеграции
Основные данные
Сервис и интеграции
Онлайн-заказ
самовывоз + доставка
Программа лояльности
кешбэк баллами
Приём предзаказов
за 30 минут
Интеграция с Poster
синхронизация меню
Пуш-уведомления
акции и новинки
Редактирование